«toma la corteza mediana del sauco e cueze·la en agua mucho e da esta agua a beuer al paçiente antes de·la azesion e sanara: esto mjsmo faze con la corteza mediana del nogal: e sepas que los mas arboles tiene dos cortezas a manera de dos sayas vna primera seca e la otra verde por quanto se allega el meollo del arbol e en·esta esta la virtud e es llamada corteza mediana porque esta en medio»