«antes de·la açesion en ayunas e vsar por esto nueve dias compljdos e çesara la cuartana. § Item dize Costantinus toma peregil verde e fresco taja·lo menudo toma sangre de puerco media libra yemas de huevos crudos çinco e masa·lo todo en vna poquilla de sal e toma vna galljna gorda e inche·la de·lo sobredicho e ella asi rregena pon·la en vn pan al forno en manera que non se vierta nada e cuezga bien»