«e toma media casca de nuez e finchen·la de pez e de galuano e escalienta·la de gujsa que sagne e pon·la en·la fontañjella del cuello bien caliente e pon otra tal ençima de·la cabeça e en medio en·lo llano e asi lleuaras el galiello fasta arriba: espirençia maravillosa e prouada. § Item sea cocho vn huebo duro en agua e partido por medio con vn cochiello bien caliente tira la yema sea puesto de·»