«fazen muy presto ensanchar las carnes: empero assi les duran poco. Otros hay que tardan al engordar de·los quales dura muy mas la carne: empero mucho es necessario que purgue primero muy bien el cauallo de todo muerbo: y qualquier dolencia dentro del del cuerpo si le quisiere bien engordar por que de otra forma no podria llegar a ello. § Como se deuen sanar los cauallos y dar sus beurajes en·los capitolos de·las»