«quisiere vsen de otro que sea verde segun se segue: morella roquera y apio tanto como de·la misma sean majados fasta que fagan vna escudilla buena de çumo otra de vinagre otra de farina o la que fuere ende necessario mucho cernida de miel .iiij. onzas y algo de mirra: todo esto buelto sea cozido y muy meneado en vna olla tanto que de spesso buelua en pasta: y assi hecho sea con·ello muy bien cubierta»