«de ouejas cocha o la de vacas seuo de cabron y de carnero sayno viejo de puerco: la meatad menos que de·lo dicho. Apostolicon de comino .v. dineros y de mostaza otro tanto encienso tres dineros de cera nueua .v. dineros. De·lo qual sea lo que sufriere fundir fundido y lo que moler luego se muela cerniendo le mucho fasta que sean sin aspreza blandos: sea bullido en vna caçuela todo rebuelto y meneado ende»