«veamos en el bien y reposo de la aljama de Çaracoçta a [...] dezenmbre mandado a mi notario escribiesse la present Ezra Kadax. ¶ e primera ment ordena la aljama que el arrendador de la sisa de la carne con el tallo o tenedor del sitio sea tenido de vender todo el anyo siguient de su arrendacion en la carniceria acostumbrada e non en otro lugar carnero a precio de un sueldo tres dineros la libra libra de trenta e seys onças»