«obstant la dita pena sea incurrido en pena de escomunicacion. E los tallantes sean tenidos de jurar serbar el present capitol seyendo requeridos por qualquiere de los [...]. § Capitol de esgussar. § Item ordena la aljama que el arrendador o tenedor del sitio o tallantes la carne non sea osado vender ni pesar la carne a los peyteros de la aljama si ya non es esgussada e tirados los guessos por la forma siguient. Primera ment del carnero»