«y al trato: toda esta puesta mas en caualleria en honrra y esfuerço: que en officios de manos: mas en criança fidalguia y nobleza ( que la gente comun de Alemaña y Francia: que los mas son officiales y viuen de sus artes ) todos saben a varones aca: y varones de honor. Y ahun fasta las damas de Hespaña en dexar de ser frias: como son las de Ytalia: y en saber»