«mujeres assi encerradas como los moros y assi a ellas como a sus fijas les viedan y quitan que no salgan fuera de sus posadas si no leuaren sobre sus personas vnas cobiertas de sauanas blancas y en·las caras vnos paños negros por que ninguno assi ver las pueda. Estos surianos tienen y guardan las instituciones ritos y costumbres de·los griegos ningun articulo sacan de los suyos. Siempre tienen vno dentro en el templo del Santo Sepulcro en·»