| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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e de mançanas, e de todos aquestos otros vjnos no se fazen en | otra | manera. synon que sea tomado cada vno de aquestos pomos. E sea metido
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B-Enxerir-236r (1400-60) | Ampliar |
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porque aquesto acaesçe todos tiempos. Aqui non ha lugar de disputar. Ca a | otra | fin avemos començada la obra. Jtem se deue guardar que los que pisaran
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B-Enxerir-237v (1400-60) | Ampliar |
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ençienso que sea mucho bueno. En·las çibdades d·Arbi Polents, e en muchas | otras | . quando veen que el vaxillo non ha buena sabor. salpican aquel con pez
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B-Enxerir-237v (1400-60) | Ampliar |
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çessa. e sea vn poco avn acçidentalmente caliente. E a·la vegada echa | otra | vegada dentro del mosto. assi como salira del cubo o del xarayz .ix.
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B-Enxerir-238r (1400-60) | Ampliar |
| otro -a | 1 |
.ix. o .x. sisterns. Asy como te plazera, a tu voluntat. E tornara | otra | vegada a herujr. asy como de primero. E como sera reposado faz·lo
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B-Enxerir-238r (1400-60) | Ampliar |
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vegada a herujr. asy como de primero. E como sera reposado faz·lo | otra | vegada. E asi lo podras fazer .iiij. o .v. vegadas. E guarda non
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B-Enxerir-238r (1400-60) | Ampliar |
| otro -a | 1 |
sera reposado despues del primer heruor. luego lo quieras trasmudar, e meter en | otro | vaxillo. ca la vegada quedara en·el fondo del vaxillo todo aquello que
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B-Enxerir-238r (1400-60) | Ampliar |
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dentro del vjno. E sy nada, el vjno es puro e sin agua. | Otros | dizen que metas y vna langosta, o vna çigarra. e si·non se
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B-Enxerir-238v (1400-60) | Ampliar |
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vna langosta, o vna çigarra. e si·non se ende entra semblant ment. | Otros | dizen que hueuo de galljna metido desuso. si se entra, sera aguado. e
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B-Enxerir-238v (1400-60) | Ampliar |
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se entra, sera aguado. e sy nada sera puro e bueno. Jtem has | otra | prueua. Tomaras vna cañya que sy nada entre el agua, o boua, o
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B-Enxerir-238v (1400-60) | Ampliar |
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nada entre el agua, o boua, o paper, o pluma, o feno, o | otra | cosa ligera. e vnta·la con olio. E despues enxuga·la. E mete
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B-Enxerir-238v (1400-60) | Ampliar |
| otro -a | 1 |
en algunt tiempo y ayas echada agua. E tornara vjnagre muy fino. Jtem | otra | prueua. si agua avra en el vjno mezclada lançaras lo sobre cal. si
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B-Enxerir-239r (1400-60) | Ampliar |
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sol. E ya se sea que las causas de muchas cosas a | nos otros | sean amagadas. empero assi como dize Platon. Jn Thimeosico njchil est cuius ortum causa legitima non presçedat. No es njnguna
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B-Enxerir-239v (1400-60) | Ampliar | |
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aquesto por los vientos, o por la frialdat, o por la calor, o | otra | semejante cosa. la qual seria enojo de dezir, o de cada vno. Mas
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B-Enxerir-240r (1400-60) | Ampliar |
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molle e las gotas que d·el caeran la vna tocara a·la | otra | . asi como de xarope. e en·la boca como hombre lo tastara, engendrara
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B-Enxerir-241r (1400-60) | Ampliar |
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o con escobas. E despues sea metido sobre nueua fez e sera retornado. | Otros | lo fazen. Commo el vjno yaze sobre su fez, tapan la boca del
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B-Enxerir-242r (1400-60) | Ampliar |
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avn que aquesto se faga mejor. sy has fezes, o no, averas de | otras | que sean de mejor vjno e mezclar las has bien. E despues commo
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B-Enxerir-242r (1400-60) | Ampliar |
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el ramo de aquel, echen lo en·el vjno e dexen·lo estar. | Otros | toman la rayz del nogal. e ençendida, o foguejante, meten la, e amatan
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B-Enxerir-242v (1400-60) | Ampliar |
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nogal. e ençendida, o foguejante, meten la, e amatan la dentro del mosto. | Otros | sacan el vjno de·la bota e finchen la de agua. en·la
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B-Enxerir-242v (1400-60) | Ampliar |
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el vjno de·la bota e meter lo has en cantaros, o en | otros | vasos por tal que la su pudor se pueda vn poco amansar. E
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B-Enxerir-242v (1400-60) | Ampliar |