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Mot Accepció Frase Situació
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huertos. E puedes los trancar e çerrar de bardiça o de çarças. en | tal | manera. segunt que ya auemos dicho de suso en·la primera parte del
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huerto. En aqueste mes de febrero deues sembrar la simjente de lechugas. | por tal que | las puedas trasplantar en abril. Empero en Cataluñya. en espeçial en Barçelona
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que ayan gruesas cabeças. tu les deues tirar todas las fojas. e por· | tal | manera que·la humor que puyara alto a·las fojas por fuerça desçendera
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sembrado la simjente del eneldo que non·la qujeren cobrir de tierra. | por tal |. ca dizen e piensan que·las aues non la coman. En aqueste mes
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tiempo del estiu. deues las plantar quando el sol declina. enta ponjente. | por tal que· | la noche les venga desuso. E deues saber que sy son entrecauadas
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njn ayuda. Empero cada añyo los deues quemar o tajar sus ramas. | por tal que | muchas vezes fagan fructo. e que fagan mas bellos esparragos. E sepas
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fondo o bien menuda. menos de terrones. E deues las plantar ralas | por tal que | se fagan mas gruesas. Cunella. es vna yerua que non conosçen en
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a echar rayzes e començaran a tomar. la vegada tu los entrecauaras. por | tal | manera que el açadon entre mas fondo que non son sus rayzes. E
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E leuantaras asuso la tierra con·las rayzes e puerros en semble | por tal que | deyuso de·los puerros quede la tierra soleuantada o que y pueda
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rayz de·la yerua sea cocha. E planta·se en aqueste mes. por | tal | manera como avemos dicho de suso de plantar las cañyas. en tierra bien
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trapo e de·la molsa o ljmo que se faze en agua. por | tal | manera. como se faze en·los enxiertos. E dexaras los cresçer. e por
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prinçipal arbol. de donde aura prosçedido. e non los calera enxerir. E por | tal | manera non avran alguna amargor o sabor saluage. E avn deues saber que
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en todas cosas a los arboles de do seran leuadas las peras. | Por tal | es mejor cosa que en·el mes de noujembre. tu deuas plantar las
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quando los plantaras. deues dexar espaçio de .xxx. pies. Los perales son de | tal | natura que ellos requieren que sean muchas vezes regados e cauados fasta que
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todo bien cubierto de tierra. E el lugar do lo soterraras quiere ser | tal | que todos tiempos pase agua. e saluar se han mucho tiempo. E avn
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las pajas o entre trigo. e conseruan se. Otros guardan las peras en | tal | manera. ellos cojen las peras con sus peçones e meten las dentro de
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peras. la qual liquor es asi buena a·beuer como vjno. E aqueste | tal | vjno dura solamente en·el estiu. ca quando comjença el ynujerno. torna agro.
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apetito de comer. e refrena la valuntad de luxuria. E se faze en | tal | manera. tu avras las peras que seran bien maduras. e pisa·las enteras con
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las entreelegir e tirar aquellas que veras cortadas o defalljdas o viçiosas | por tal que | el nudrimjento del arbol venga todo a aquellas mançanas que quedaran buenas.
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montones de·las mançanas. e el vn monton es apartado del otro. E | tales | montones muchas vezes se deuen trasmudar e departir. que el vno non se
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