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Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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codoñyer. e en espeçial blanco. es a·saber arañyoner.§ Olio violado se faze | asi |. A·cada vna libra de olio tu mezclaras vna onça de violas ljmpiadas
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que le pueda bien tocar el sol. e la serena. E violado faras | assi |. toma .vº. libras de violas ljmpias e apuradas. e guarda que non y
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segunt los pesos de medeçina. E creo que aquestos sisterns pueden ser medida. | asy | como vn quarter de Barçelona. E meteras y .x. libras de mjel. e
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de Barçelona. E meteras y .x. libras de mjel. e dexar lo has | assi | por .xxx. dias. e podras ne vsar.§ En aqueste tiempo suelen nasçer los
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calientes en aqueste mes de abril tendras las ovejas e los carneros. e | assi mesmo | se deuen señyalar los corderos. En aqueste mes deues mezclar los carneros
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al tiempo que seran maduros e colorados para segar. Las otras simjentes doblas. | asy como | son fauas aruejas lentejas. garuanços e otros legumbres tardan a floresçer .xl.
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o sy es lleno de ramas o de arboles que non fazen fructo. | assi como | çiruelos bordales de perales o de semblantes o si ay falguera o
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e de aquella agua laua las ovejas o carneros. e dexar los has | asi | estar al sol e al viento e a·la serena. E sepas de
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maneras. ca muchos que non han yerua quallera. toman los corderos o cabritos. | assi como | son nasçidos. e matan los. E aquella leche que fallan ayuntada en
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es presa. si sera çerca alguna calentura. E aquesta es la mejor manera. | Assi mesmo | dizen que la faze congelar la leche de·la figuera. E despues
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e de otra espeçia que te querras. car aquella sabor retendra el queso. | assi | fresco como seco. E assi has como se deuen fazer los quesos e
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te querras. car aquella sabor retendra el queso. assi fresco como seco. E | assi | has como se deuen fazer los quesos e conseruar se. e como avran
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non fazen synon turbar las abejas de su reposo. e fazen las examenar. | Asy mesmo | comjençan los papallons que engendran las arnas e las tiñyas en·las
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ayas pajas o cañyas con boua. E sobre aquesto tu meteras piedras puñyales. | assi | gruesas como el puñyo. e meter las has espesas e a rencle que
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paja o boua. E aquesto faras continuadamente. antes que sea seco el mortero. | Assi mesmo | antes que el mortero sea seco. tu meteras por los costados. e
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Cada vn sistern es peso de .viijº. onças. E dexar las has estar | asy | por .xxx. dias dentro del vjno. E despues avras .x. libras de mjel
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a çerrar. e tapar las fendeduras. e bien ligadas con juncos. E dexaras | asi | la cañya fasta tanto que ayas menester de·las rosas. e la vegada
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de·las rosas. e la vegada tajaras las cañyas. e sacaras las rosas | assi | frescas como las y meteras. Otros las conseruan assi las rosas que non
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e sacaras las rosas assi frescas como las y meteras. Otros las conseruan | assi | las rosas que non son abiertas. En vna olla envernjzada e bien cubierta
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serena. e a·la pluuja fasta tanto que han menester las rosas. E | asy | avras aquellas verdes.§ Junjo e julio son yguales en·las oras.§ La primera
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