| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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es groch dizen que es mucho prouechoso a·la digestion. aquel que es | blanco | e enxuto o esçiptico. es a·saber que non ha dolçor. algunos dizen
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B-Agricultura-183v (1400-60) | Ampliar |
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vuas royas se faze el vjno muy suaue e plaziente. de las vuas | blancas | se faze muchas vezes vjno mijançero. Entre aquestos vjnos çerca dichos es a·
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B-Agricultura-184r (1400-60) | Ampliar |
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por grant tiempo. e al otro dia fallaras que el vjno sera tornado | blanco |. E avn dize que sy en·el vjno de·las fauas añyaderas vjno
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B-Agricultura-186r (1400-60) | Ampliar |
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vjno en que ayan remojados pesols. dize que en aquel dia mesmo tornara | blanco | el vjno. e lo podras mudar. E avn deues saber que todos los
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B-Agricultura-186r (1400-60) | Ampliar |
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fara mas bermejo e de mejor color. E la çenjza de·los sarmjentos | blancos | sy sera mezclada en·el vaso do avra vjno blanco. sepas que tornara
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B-Agricultura-186v (1400-60) | Ampliar |
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de·los sarmjentos blancos sy sera mezclada en·el vaso do avra vjno | blanco |. sepas que tornara el vjno mas blanco e mas bello. Empero faras lo
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B-Agricultura-186v (1400-60) | Ampliar |
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en·el vaso do avra vjno blanco. sepas que tornara el vjno mas | blanco | e mas bello. Empero faras lo asy. Tu tomaras la çenjza de quales
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B-Agricultura-186v (1400-60) | Ampliar |
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lo asy. Tu tomaras la çenjza de quales se quiera sarmjentos negros o | blancos |. e dentro de vna bota do aya .x. medidas de vjno. meteras vn
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B-Agricultura-186v (1400-60) | Ampliar |
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çenjza .xl. dias. E por aquesta manera lo puedes fazer de todo vjno | blanco | o bermejo. Si el vjno por ventura es moll o flaco. e qujeres
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B-Agricultura-186v (1400-60) | Ampliar |
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mostrase e diese regla de fazer el vjno que seria mucho bello e | blanco |. e sy era nueuo que avria sabor e olor de vjno viejo. E
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B-Agricultura-187r (1400-60) | Ampliar |
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jndich. media onça. mjrra blanca e buena media onça. pebre. vna onça. ensens | blanco | masculjno e que non sea rançio njn amarillo. vna onça. Sea majado todo
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B-Agricultura-187r (1400-60) | Ampliar |
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salsas fazen a majar en vno. e que esten en semble apartadas.§ Passas | blancas | mundadas .j. libra media. prunas secas mundadas .j. libra media. Aquestas dos cosas
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B-Composta-221v (1400-60) | Ampliar |
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las simjentes desuso dichas. E sea todo mezclado. e destiempra·lo con vjno | blanco | o bermejo antes que entre en la jarra. e antes que non se
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B-Composta-221v (1400-60) | Ampliar |
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desuso dichas todas en semble exçeptado el açafran deuen ser destempradas con vjno | blanco | o bermejo. E el açafran sea destemprado por si mesmo con vjno blanco
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B-Composta-221v (1400-60) | Ampliar |
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blanco o bermejo. E el açafran sea destemprado por si mesmo con vjno | blanco | o bermejo. e despues sea mezclado con·las otras salsas e con·las
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B-Composta-221v (1400-60) | Ampliar |
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con·las dichas pasas. las quales fazen a destemprar asi mesmo con vjno | blanco | o bermejo. E todo en semble asi mezclado o destemprado echa·lo vn
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B-Composta-221v (1400-60) | Ampliar |
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mostaza se maja por su cabo. E destiempra la el hombre con vjno | blanco | o bermejo e mezcla y hombre mjel. E deues saber que a vna
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B-Composta-222r (1400-60) | Ampliar |
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.ij. libras. Datiles syn cuesco .ij. libras. Çiruelas sequas enteras .j. libra. Passas | blancas | mundadas .j. libra. Rauano hogisco tajado .j. libra. Regaliz tajada media libra. Todas
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B-Composta-222r (1400-60) | Ampliar |
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se enxugaua mucho. toma vna parte de arrope. e dos partes de vjno | blanco |. e el quarto de vjnagre. e mezcla lo todo en vno e vn
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B-Composta-222v (1400-60) | Ampliar |
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de Platon fue el discipulo en edat de veyente e siete años. fue | blanco | e de mediana estatura. Compuso ciente libros e fenescio de setenta e ocho
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E-Satyra-b025r (1468) | Ampliar |