Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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cosa | 1 |
e pueden fazer d·ellos de grandes e pequeños. siruen en muchas | cosas | ansi en sacar ostias marjnas e almejas e telljnas e caracoles e tales
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B-ArteCisoria-021v (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
ansi en sacar ostias marjnas e almejas e telljnas e caracoles e tales | cosas | en que es menester mas sotil punta que de·las brocas. pueden
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B-ArteCisoria-021v (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
brocas. pueden con esto boluer hueuos blandos e comer madoxas e tales | cosas | fazer en que son conpljderos segunt en·el serujçio d·ellos e vso
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B-ArteCisoria-021v (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
con la vna broca pueden tomar con·la otra vianda e sola vna | cosa | fuere asada e la otra cocha por que non se mesclen e cofondan
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B-ArteCisoria-022r (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
acaesçer ver·se con·el e comer en vno por que todas las | cosas | tengan sus serujdores e aperçebjdos aparejados para su caso e logar e la
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B-ArteCisoria-022r (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
pescado estonçe sean fregados con paja quemada e çenjza de boyuna que son | cosas | con que qujtan los sabores aderentes a·los metales e non dexan de
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B-ArteCisoria-023v (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
pratica se requjere ansi que vnjforme mente e reglada sea vsado commo conujene a | cosa | artizada e doctada onde quando viere que es pressto para se el rey
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B-ArteCisoria-024v (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
para esto antes que ponga la vianda ante·l rey. de cada | cosa | que cortare faga salua comjendo vn poco d·ella e ponga la vjanda
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B-ArteCisoria-027r (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
lo requjeren e çumos de granada e de naranja de ljmon e tales | cosas | fecha saluas d·ellas. esto fagan tan presta mente que non sea menester
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B-ArteCisoria-028r (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
ant·el rey sy en ellos de·la vjanda o del pan alguna | cosa | avjere caydo o coysga·lo con·el cuchillo ancho e ponga·lo en
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B-ArteCisoria-028v (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
non cortare mjre al rey en·el rostro sy en·el toujere alguna | cosa | de·la vianda o en·los pechos e faga señal secreto que lo
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B-ArteCisoria-028v (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
rey a monte o caça comer prjuada mente non se pudiesen fazer todas estas | cosas | tan conpljda mente commo es mostrado faga de aquellas las qu·el e tienpo
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B-ArteCisoria-029r (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
moço que·la tornare sea trayda. quando el arqueta vjniere tenga estas | cosas | en·su posada en logar guardado e seguro quanto pudiere en gujsa que
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B-ArteCisoria-029v (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
del regno e conosçidos que a esto reparar fuesen señalados todas otras dexadas | cosas | e lauores a para aquestas a·los quales por el rey tal mantenjmjento
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B-ArteCisoria-030r (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
esto ocupados otras dexando ganançias non fuesen perdidosos. § Capitulo sesto de·las | cosas | que se acostunbran cortar segunt las viandas de que vsan comer en estas
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B-ArteCisoria-030r (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
matalahua alcarauea mostaza comjnos oruga e las de su condiçion afueras d·estas | cosas | dichas que se comen por vianda e mantenjmjento e plazer de sus sabores
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B-ArteCisoria-031v (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
el arte del cozjnar demas d·esto turrones nuelgados obleas letuarios e tales | cosas | que la curiosidat de·los prinçipes e engenjo de·los epicurios fallo e
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B-ArteCisoria-033r (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
pone·se çumo de granadas agras dulçes o agua sola por que estas | cosas | solas la enterneçan e asaboran e sy d·ello se pagare ante qujen
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B-ArteCisoria-038v (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
mejor salada que fresca. los puercos montesinos tienen mas tajos e mas | cosas | d·ellos se comen vsan bien estas partes e lo mejor d·el
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B-ArteCisoria-043v (1423) | Ampliar |
cosa | 1 |
por que non se enfrie e mjnjstrar lo a·la mesa. estas | cosas | sean fechas muy presta mente por que non se yele e de·la pierna
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B-ArteCisoria-049v (1423) | Ampliar |