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Mot Accepció Frase Situació
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en aqueste año mesmo podras los enxerir con palucho o con tasco. E | despues que | seran viejos los enxiertos podras los trasplantar en·el vergel en·los
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te sera visto. e segunt que el arbol sera grande o chico. E | despues | tornaras en aquel lugar mesmo la tierra con·el estiercol mezclada. E en
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metidos mucho fondos. La simjente de·las rosas se faze en·el boton. | despues que· | las fojas bermejas son caydas. e el boton queda en·la rama
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manera. e en aquel tiempo que hombre corta o quema las cañyas. E | despues | fazen a cauar e estercolizar e regar. E sy el cañyar o las
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cahe en jnujerno. que·la vegada cozeran mas soptosamente. e retendran su verdura | despues que | seran cochas. Dize el sabio Columella que·las coles deue hombre plantar
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puerros sembraras en aqueste mes de febrero. E sy la qujeres fazer segadiz | despues | dos meses que·la avras sembrado. la podras segar quedando en·la era
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sobre las cabeças quando las avras tajadas. tu les pon arzilla bañada. E | despues | pondras sobre el arzilla vn trapo e de·la molsa o ljmo que
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bordales de·los perales. e que·les fagas buenas foyas e grandes. E | despues | como seran bien raygadas que las enxieras de otras peras. Empero sepas que·
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tierra e tiraras todas las piedras chicas e grandes que y fallaras. E | despues | tomaras otra tierra bien çernjda e ahecha·la de·las piedras. e tornar
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el solstiçi ynuernal. E sy querras enxerir de·los enxiertos de·los perales | despues d | el solstiçi yuernal. fasta por todo febrero o março. la vegada deues auer
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luna .xxij. fasta la luna .xxvij. E avn deues saber que·las peras | despues que | son bien asazonadas. sy las quieres para guardar. deues las coger con·
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de tierra envernjzado. e que sea bien çerrada la boca del vaso. E | despues | sea soterrado deyuso de tierra. que·la boca del vaso vaya ayuso. e
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escalfar e ablandesçer. la vegada tu las meteras en vn vaso envernjzado. E | despues | çerraras la boca del vaso con yeso. e soterrar lo has non mucho
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salmorra. e dexan las estar ay por vn dia e vna noche. e | despues | meten las en agua dulçe. e dexan las ay estar por dos dias.
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ay estar por dos dias. e maduran las bien entre las manos. E | despues | echan las en arrope o en vjno de pansas o en vjno dulçe.
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meteras en vn saco bien ralo. e cascar las has vn poco. E | despues | pondras sobre el saco vn peso. es a·saber alguna viga de fusta
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todas en vno. e dexar las has asy estar por tres dias. E | despues | mete las en vna jarra o otro vaso. e echaras ay agua de
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las peras que seran bien maduras. e pisa·las enteras con sal gruesa. E | despues que | seran bien pisadas. en manera que·la pulpa se departa del coraçon.
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vasos de tierra envernjzados. E dexar las has estar asi por tres meses. | Despues | aquella pasta meteras en vn saco o capaço. e este colgado por manera
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la vegada avras vn escupro o grafio de cobre o de alambre. e | despues que | vna vegada seran raydos no·y tornaran. Si el arbor del mançano
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