giroflé

Tomado del francés giroflée, del latín CARYOPHYLLATAM, 'clavo de especia', y este del griego karyophyllon, compuesto de karyon, 'nuez', y phyllon, 'hoja'.
Nebrija (Lex1, 1492): Gariophillum. i. por el clavo de girofe.
Nebrija (Voc1, ca. 1495 y Voc2, 1513): Girofe especia. gariophyllum .i.
  • 1
    sust. masc.
    Planta arbórea mirtácea que produce los clavos de especia usados como condimento (caryophyllus aromaticus).
    Exemples
    • «gordura que esta sentada sobre el pulmon. Tomar de·los clauos de | girofre | nuezes moscadas y del garangal y cardemoni de cada qual .iij. onzas eunceria» [B-Albeytería-020r (1499)];
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    • «pudieren fallar. § Item dize Gilbertus en·el libro Pasionario toma clauos de | girofle | molidos e beujdos con atriaca mayor maraujllosamente tira la ventosidad e el dolor» [B-Recetario-022r (1471)];
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    • «con ajos vsar simjent de fortigas gengibre pebre luengo nuez moscada clauos de | girofle | satirio e comer todos asados e cochos con de·las dichas espeçies maraujllosamente» [B-Recetario-032v (1471)];
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    • «e el afogamjento. § Item dize Abizena toma atriaca mayor e clauos de | girofle | e dos dientes de ajos muel·lo todo e da·lo a beuer» [B-Recetario-037v (1471)];
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    Distribució  B: 9;
  • 2
    sust. masc.
    Capullo seco de la flor del clavero, de forma de clavo, usado como especia (caryophyllus aromaticus).
    Exemples
    • «e girgonça e esmeralda e coral e olicornjo e serpentina e bezuhar e | girofles | la que se faze del coraçon del omne muerto con veneno frio e» [B-ArteCisoria-011r (1423)];
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    • «yerva del huerto moja·la e sobre echa poluos de canela e de | girofle | e ençienso e destenpla·le todo con vinagre e fierba vn poquito e» [B-Recetario-018r (1471)];
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    • «de cada vno .iij. quartas de onça.§ Nuezes noscadas .j. quart.§ Spich. Foli. | Girofle |. Pebre llonch. De cada vno medio quart.§ Vjno .vº. quarts. Miel segunt que » [B-Composta-223v (1400-60)];
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    • «llena de agua rrosada e echa en ella nueve o diez graños de | girofle | e quantidad de vna nuez de almastica e çierra bien la anpolleta e» [B-Recetario-020v (1471)];
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    Distribució  B: 6;
Formes
girofle (13), girofles (1), girofre (1);
Variants formals
girofle (14), girofre (1);
1a. doc. DCECH: 1250 (CORDE: 1252)
1a. doc. DICCA-XV 1400-60
Freq. abs. 15
Freq. rel. 0,0855/10.000
Família etimològica
CARYO: gariófilo, giroflé;
PHYLLON: filoto, gariófilo, giroflé;