lardo

Del latín LARDUM, 'manteca de cerdo'.
Nebrija (Lex1, 1492): Lardum. i. por el lardo de puerco. Succidia. ae. por el lardo de puerco.
Nebrija (Voc1, ca. 1495 y Voc2, 1513): Lardo de puerco. lardum .i. laridum .i.
  • 1
    sust. masc.
    Sustancia grasa formada por ácidos orgánicos, que constituye los tejidos adiposos de los animales, particularmente del cerdo.
    Relacions sinonímiques
    saino;
    Exemples
    • «y aquel paño se deue llinir y vntar quando se pone con | lardo | muy limpio porque al tercer dia facilmente y sin lesion se pueda quitar» [B-Salud-028r (1494)];
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    • «en·ellas no quiere crescer la carne. § Toma azeyte de oliuas y | lardo | en ygual quantidad. y pon·lo en vna caçuela donde junto hieruan» [B-Salud-028v (1494)];
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    Distribució  B: 2;
Formes
lardo (2);
Variants formals
lardo (2);
1a. doc. DCECH: 1330-43 (CORDE: 1250)
1a. doc. DICCA-XV 1494
Freq. abs. 2
Freq. rel. 0,0114/10.000
Família etimològica
LARDUM: enlardar, lardo, lardón;