lardón

Quizás tomado del catalán llardó, 'chicharrón', derivado de llard, del latín LARDUM, 'manteca de cerdo'.
Nebrija Ø
  • 1
    sust. masc.
    Trozo de grasa de cerdo, asado o frito.
    Exemples
    • «le a comer entre lo otro que el comiere trigo con sal y | lardones | cochos secados al sol o en otro lugar alguno. empero de este» [B-Albeytería-021r (1499)];
      Ampliar
    Distribució  B: 1;
Formes
lardones (1);
Variants formals
lardon (1);
1a. doc. DCECH: s.f. (CORDE: 1337-48)
1a. doc. DICCA-XV 1499
Freq. abs. 1
Freq. rel. 0,00570/10.000
Família etimològica
LARDUM: enlardar, lardo, lardón;