«segunt los manjares lo requjeren e çumos de granada e de naranja de | ljmon | e tales cosas fecha saluas d·ellas. esto fagan tan presta mente que» [B-ArteCisoria-028r (1423)];

«la carne de putrefaccion capitulo .ij. Tan bien el succo de·los | limones | y la acetosidad y agrura del cidro y de·los ponziles y cidras» [B-Peste-043v (1494)];

«piedra. esto es cosa prouada esto mjsmo faze el çumo de·los | limones | beujdo. § Item dize Giluertus que el papa Iugenjo sano de·la piedra» [B-Recetario-030r (1471)];

«comera con salpimienta / por que dizen qu·escalienta. § La fruta era | limones | / que pusieron delante el / la lenya fecha tizones / sera toda» [E-CancHerberey-200r (1445-63)];