«las con mjel tanto fasta que tornen negras e faz a manera de | nuegados | e da·los a comer al paçiente en ayunas. es cosa prouada» [B-Recetario-021v (1471)];

«muchas que se cuentan en·el arte del cozjnar demas d·esto turrones | nuelgados | obleas letuarios e tales cosas que la curiosidat de·los prinçipes e engenjo» [B-ArteCisoria-033r (1423)];