nuez

Del latín NUCEM, 'nuez'.
Nebrija (Lex1, 1492): Carynon oleum. por azeite de nuezes. Epiglottis. idis. por la nuez del cuello. Juglans. dis. por la nuez de nogal. Myristica nux. por nuez moscada. Nauci indeclinabile. por cascara de nuez. Nucula. ae. por pequeña nuez. Nux iuglans. por la mesma nuez. Nux myristica. por nuez moscada. Nuxinucis. por la nuez fruta deste arbol.
Nebrija (Voc1, ca. 1495): Nuez fruta conocida. nux .cis. iuglans .dis. Nuez del cuello. epiglottis .is. Nuez moscada. nux myristica.
Nebrija (Voc2, 1513): Nuez fruta conocida. nux .cis. iuglans .dis. Nuez del cuello. epiglottis .idis. Nuez moscada. mux myristica.
  • 1
    sust. fem.
    Fruto comestible del nogal, de forma ovoidal y cáscara dura y leñosa que envuelve dos partes carnosas separadas por una membrana (iuglans regia).
    Relacions sinonímiques
    yugla;
    Exemples
    • «ojos tomares simiente del fenojo tanta como cabra en vna comunal casca de | nuez | . otra tanta de auena que sea negra. y tres meojos de» [B-Albeytería-022r (1499)];
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    • «te quiebren. Quien se faze de rogar de dar es asy como | nuez | . que no puede honbre comer·la fasta que la ha quebrada.» [C-TratMoral-285r (1470)];
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    • «lexos transmarinas donde vinieron vnos alemanes. de quien supimos que de solas | nuezes | y auellanes era cargada en .x. mil ducados. porque a las partes» [D-ViajeTSanta-156r (1498)];
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    • «e como le fuesse dicho que aquel frutal produzia e daua las | nuezes | muy sabrosas de meolos. començo aver grand plazer. pensando entre·si» [E-Ysopete-115r (1489)];
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    Distribució  B: 48; C: 5; D: 9;
  • 2
    sust. fem.
    Fruto de algunos árboles que, por su forma, recuerdan al del nogal.
    Exemples
    • «galbano e vngula odorifera e calamo aromatico e clauos e cortezas de mançanas e de çidras e | nuezes | de çipres por que son de buen olor. Estas cosas confortan los espiritus del que» [B-Aojamiento-145r (1425)];
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    • «alunbre. rroca quemada. espuma mar. paja de Meca. | nvez | de çipres. de cada vna d·estas cosas tres ochavas. de» [B-Recetario-012v (1471)];
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    • «en nueve dias sera sano sin falla. § Item dize mas Costantinos toma | nuçes | de çipres e muele·las e amasa·los poluos con galuano e pon» [B-Recetario-046v (1471)];
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    • «vno dragma medio. armoniach galbano de cada·vno dragma .j. encens mastech | nuezes | de cipres. de cada·vno .xx. granos suco de niepota y de» [B-Salud-038r (1494)];
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    Distribució  B: 5;
  • 3
    sust. fem.
    Cantidad de cualquier cosa que cabe en una cáscara del fruto del nogal.
    Exemples
    • «echa en ella nueve o diez graños de girofle e quantidad de vna | nuez | de almastica e çierra bien la anpolleta e pon·la en vna olla» [B-Recetario-020v (1471)];
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    • «Item diçe Aviçena toma açafran e muele·lo atanto commo vna | nuez | e liga·lo a·la pierna es muy prouechoso. Item dize mas» [B-Recetario-041r (1471)];
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    • «vientre de·la muger. Item dize Petrus Lucator toma tanta mjrra commo vna | nuez | e beba·la la muger con vino caliente faze echar la criatura muerta» [B-Recetario-041v (1471)];
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    Distribució  B: 3;
  • •
    loc. sust. fem.
    Nuez ijarquina / nuez de jarque. Fruto rojo con semillas aromáticas del aframomo, planta cingiberácea parecida al cardamomo, usado como condimento y en medicina (aframomum melegueta).
    Relacions sinonímiques
    amomo;
    Exemples
    • «picar en semble o que esten apartadas.§ Sandalo bermejo. açafran. canela fina. clauelles. | nuezes d·exarch | . Aquestas .vº. cosas o salsas fazen a majar en vno. e » [B-Composta-221r (1400-60)];
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    • «e tapa·la bien.§ Canela fina .iij. onças. Gingibre .iij. onças.§ Pebre comun. | Nuez d·exarch | . Galengal. de cada vno .iij. quartas de onça.§ Nuezes noscadas .j. » [B-Composta-223v (1400-60)];
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    • «media libra figos pasos media libra ypericon dos onças pebre luengo vna onça | nues yxarquina | vna onça garengal tres onças gengibre fino vna onça masçis vna onça» [B-Recetario-040v (1471)];
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    Distribució  B: 3;
  • •
    loc. sust. fem.
    Nuez moscada. Fruto de la mirística, planta arbórea tropical, usado como condimento y en medicina (myristica officinalis).
    Exemples
    • «que esta sentada sobre el pulmon. Tomar de·los clauos de girofre | nuezes moscadas | y del garangal y cardemoni de cada qual .iij. onzas eunceria caruina» [B-Albeytería-020r (1499)];
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    • «Si el cauallo fuere amorbado deuen remediar con·lo siguiente. Açaffran pimienta | nuez moscada | senet ruybarbo mijo montesino meador. de cada qual de todos haya» [B-Albeytería-059v (1499)];
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    • «e frescos otrosy fritos con ajos vsar simjent de fortigas gengibre pebre luengo | nuez moscada | clauos de girofle satirio e comer todos asados e cochos con de» [B-Recetario-032v (1471)];
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    • «de rrudia mayor e llanten arnaglosa e apio e fojas de cañamo e | nuez | moscada e cuezgan todas estas dichas yerbas en fino vino blanco e despues» [B-Recetario-056v (1471)];
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    Distribució  B: 5;
Formes
nuçes (1), nues (1), nuez (30), nuezes (44), nuzes (1), nvez (1);
Variants formals
nuç (1), nues (1), nuez (75), nuz (1);
1a. doc. DCECH: 1220-50 (CORDE: 1230)
1a. doc. DICCA-XV 1400-60
Freq. abs. 78
Freq. rel. 0,444/10.000
Família etimològica
NUX: nocedo, nogal, noguera, noucilla, nuégado, nuez;