perdigada

Derivado de perdiz, del latín PERDICEM, 'perdiz'.
Nebrija Ø
  • 1
    sust. fem.
    Alimento formado de perdiz soasada con salsa y especias.
    Exemples
    • «poner sus pieças con·la broca de dos puntas e tal mesmo con | perdigada | por que viene en pieças departidas et estas se cortan mas en anteras» [B-ArteCisoria-039r (1423)];
      Ampliar
    Distribució  B: 1;
Formes
perdigada (1);
Variants formals
perdigada (1);
1a. doc. DCECH: s.f. (CORDE: 1423)
1a. doc. DICCA-XV 1423
Freq. abs. 1
Freq. rel. 0,00570/10.000
Família etimològica
PERDIX: perdigada, perdiz;