pungán

Tomado del catalán pungany, derivado de *puga, quizás del itálico *PUGAM, emparentado con PUNGERE, 'punzar'.
Nebrija Ø
  • 1
    sust. masc.
    Utensilio con dos púas delgadas, usado para sujetar los alimentos al cortarlos y para llevarlos a la boca.
    Exemples
    • «ponga en obra e para ello estrumento son los cuchillos brocas pereros e | punganes | con·los quales el mjnjster del cortar e lo que a ello conujene» [B-ArteCisoria-013v (1423)];
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    • «adelante en·la pratica d·esto mostrare despues d·esto. Son los | punganes | cuya fechura es tal commo esta es agudo de dos puntas mas delgadas» [B-ArteCisoria-021v (1423)];
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    • «serujçio d·ellos e vso departire conuenjble. Avn estos estrumentos brocas pereros | punganes | sean doblados por las razones e ansi commo dixe en·los cuchillos que» [B-ArteCisoria-021v (1423)];
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    • «de·la broca tirando la tripa prieta se ponen e comen con·los | punganes | . Los cangrejos tienen poca vianda mas sabrosa e con·las manos se» [B-ArteCisoria-056r (1423)];
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    Distribució  B: 4;
Formes
punganes (4);
Variants formals
pungan (4);
1a. doc. DCECH: s.f. (CORDE: 1423)
1a. doc. DICCA-XV 1423
Freq. abs. 4
Freq. rel. 0,0228/10.000
Família etimològica
PUNGERE: apuntamiento, apuntar, compunción, compungir, contrapuntar, despuntado -a, impungir, púa, punchada, punchar, pundonor, pungán, pungimiento, pungir, pungitivo -a, punta, puntadura, puntal, punto, puntuación, puntuado -a, puntura, punzadura, punzón, puya;