recocer

Derivado de cozer, del latín vulgar COCERE, por COQUERE, 'cocer'.
Nebrija Ø
  • 1
    verbo trans.
    Someter <una persona o cosa> [algo] a la acción prolongada del fuego.
    Exemples
    • «por partes llenos de remiendos el pan que hauian de leuar consigo fue | recozido | como viscocho por que andando en·el camino se desmenuzasse y pareciesse mucho» [D-ViajeTSanta-093r (1498)];
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    • «en este llano se queda con las caluras terribles del sol que la | recuezen | . y assi es blanca toda la region como neuada. Este camino» [D-ViajeTSanta-154v (1498)];
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    Distribució  C: 2;
Formes
recozido (1), recuezen (1);
Variants formals
recozer (2);
1a. doc. DCECH: s.f. (CORDE: 1490)
1a. doc. DICCA-XV 1498
Freq. abs. 2
Freq. rel. 0,0114/10.000
Família etimològica
COQUERE: albaricoque, bizcochar, bizcocho, cocción, cocentura, cocer, cochura, cocido -a, cociente, cocimiento, cocina, cocinado -a, cocinar, cocinero -a, cotazo -a, cuitura, decocción, escocido -a, recocer, sancochar;