«aves pauones faysanes francoljnes e d·estos ay en Aragon asaz. grullas | ansarones | abutardas anades sisones perdizes pardillas palomas torcazas tortolas cordornjzes fojas gaujnas tordos» [B-ArteCisoria-030v (1423)];

«mes de febrero no se deuen comer las berças ni los bretones ni | ansarones | ni anades porque engendran ocultas fiebres. tomar melezina es bueno.» [B-Salud-013v (1494)];

«con dona Isavel despues / conçertaron todas tres / de corer vn | ansaron | / y todos los de Çentellas / trayeron lanças doradas / jurando de» [E-CancIxar-341v (1460-80)];

«sse otro dia al mercado e compro gallinas. capones. pauones e | ansarones | . e despues passando por la calleja donde estaua la muger de su» [E-Ysopete-011v (1489)];