Noble catalán, repostero de camas en la corte de Fernando II a fines del siglo XV.
Exemples
«fecho gracia y merced al amado criado y repostero de camas nuestro mossen | Jayme de Riudoms | de dos guertos a nuestra regia corte confiscados en essa ciudat el vno» [A-Cancillería-3610:294v (1494)];
«de su condicion lo seran y otro tanto queremos que sea fecho de | Jayme de Riudoms | de Aymerich y Pere Joan Palau plateros que pues son personas para ello por ser» [A-Cancillería-3553:293r (1498)];