Vecina de Zaragoza, hija de Gaspar Ruiz y de Isabel de la Caballería, casada con Pedro de Francia a mediados del siglo XV.
Exemples
«dona Ysabel de·la Caualleria muller del dito don Gaspar ciudadano de·la dita ciudat et | Beatriz Royz | donzella filla de·los ditos coniuges de·la otra part. Los quales» [A-Sástago-197:001 (1452)];
«matrimonio fuesse et sia stado tracto et concordado entre los ditos Pedro de Francia et | Beatriz Royz | querientes qu·el dito matrimonio hauiesse conplimiento et fin deujdo mediantes buenas» [A-Sástago-197:001 (1452)];
«vida o en·muert ne hauran ordenado e dispuesto. Item la dita | Beatriz Royz | donzella con·los vinclos et condiciones jnfrascriptos et no sines de·aquellos et» [A-Sástago-197:020 (1452)];
«el dito matrimonio en·vida et en muert de·los ditos Pedro et | Beatriz | se riga et regle entre ellos et sus successores segunt fuero vso et» [A-Sástago-197:070 (1452)];