saín

Del latín vulgar *SAGINUM, por SAGINA, 'engorde de animales, gordura'.
Nebrija (Lex1, 1492): Sagina. ae. por el sain o grossura.
Nebrija (Voc1, ca. 1495 y Voc2, 1513): Sain grossura. sagina .ae. aruina .ae.
  • 1
    sust. masc.
    Sustancia grasa formada por ácidos orgánicos, que constituye los tejidos adiposos de los animales, particularmente del cerdo.
    Relacions sinonímiques
    lardo;
    Exemples
    • «de qualquiere manera. Arnaldus del Calbo notarius. § .iiij. dineros. § De carga de | sayn | . Arnaldus del Calbo notarius. § .xij. dineros. § de carga de cobre o de» [A-Rentas2-140r (1417)];
      Ampliar
    • «el cauallo y bien atado que mal no faga con vna pelota de | sayno | muy viejo de puerco vnten le mucho toda la espalda. y fecho» [B-Albeytería-024v (1499)];
      Ampliar
    • «vientre mueve la dureza espirençia prouada. Item maluas e marcoriales cochos con | sayn | e comjdos maraujllosament tira la dureça. espirençia prouada e muy buena » [B-Recetario-019r (1471)];
      Ampliar
    • «o lança da le a beuer de·la seruisa tibia mezclando en·ella | sayno | de sirpiente. § Quando el estentino mayor se rompe o es cortado o» [B-Salud-026v (1494)];
      Ampliar
    Distribució  A: 1; B: 77;
Formes
sayn (4), saynes (1), sayno (72), saynos (1);
Variants formals
sayn (5), sayno (73);
1a. doc. DCECH: 1200 (CORDE: 1237)
1a. doc. DICCA-XV 1400-60
Freq. abs. 78
Freq. rel. 0,444/10.000
Família etimològica
SAGINA: desainadura, desainamiento, saín;