sémola

Tomado del catalán sèmola, del latín SIMILAM, 'flor de la harina'.
Nebrija (Lex1, 1492): Simila. ae. por el acemite o semola. Similagineus. a. um. por cosa de semola.
Nebrija (Voc1, ca. 1495 y Voc2, 1513): Ø
  • 1
    sust. fem.
    Trigo u otro cereal reducido a granos menudos, usado para hacer sopa.
    Exemples
    • «comer. se le deue dar potaje claro fecho assi como amidon o | semola | con caldo de pollo o carnero o con semejantes cosas de substancia liuiana» [B-Salud-026r (1494)];
      Ampliar
    Distribució  B: 1;
Formes
semola (1);
Variants formals
semola (1);
1a. doc. DCECH: 1490 (CORDE: 1411-12)
1a. doc. DICCA-XV 1494
Freq. abs. 1
Freq. rel. 0,00570/10.000
Família etimològica
SIMILA: sémola;