sopa

Del germánico SUPPA, 'pedazo de pan empapado en un líquido'.
Nebrija (Lex1, 1492): Offa. ae. por sopa o carne sin uesso.
Nebrija (Voc1, ca. 1495): Sopa de pan. offa panis. Sopa pequeña. offula .ae. offella .ae.
Nebrija (Voc2, 1513): Sopa de pan. offa panis. offula. offella.
  • 1
    sust. fem.
    Alimento caldoso preparado con trozos de pan empapados en un líquido.
    Exemples
    • «no muy quemante porque le haria pelar del todo. Despues le daran | sopas | en vino fojas de coles. y en·la ceuada vn poco de» [B-Albeytería-056v (1499)];
      Ampliar
    • «.ix. § Pueden le dar a qualquier bestia vn pan razonable todo en | sopas | de vino fuerte por la mañana y otro de tarde. y quando» [B-Albeytería-057r (1499)];
      Ampliar
    • «lo en sangre de mur o de rraton e da·lo con vna | sopa | mojada en vino trague la sopa el paçiente con la dicha seda es» [B-Recetario-016v (1471)];
      Ampliar
    • «que todo gotoso de qual condicion que sea la gota e vsare comer | sopas | tostadas e beujdas en açeite de laurel vera en si mesmo prueva estraña» [B-Recetario-046r (1471)];
      Ampliar
    Distribució  B: 8;
  • •
    loc. sust. fem.
    Sopa dorada. Alimento elaborado con rebanadas de pan tostado empapadas de caldo de carne.
    Exemples
    • «el vientre del puerco adobado la cabeça del puerco tripas rellenas morçillas longanjzas | sopas doradas | tortas fojaldres panes de figos e sopas doradas e otras muchas que» [B-ArteCisoria-032v (1423)];
      Ampliar
    • «puerco tripas rellenas morçillas longanjzas sopas doradas tortas fojaldres panes de figos e | sopas doradas | e otras muchas que se cuentan en·el arte del cozjnar demas» [B-ArteCisoria-033r (1423)];
      Ampliar
    Distribució  B: 2;
Formes
sopa (2), sopas (7), sopillas (1);
Variants formals
sopa (9), sopilla (1);
1a. doc. DCECH: 1400 (CORDE: 1240-50)
1a. doc. DICCA-XV 1423
Freq. abs. 10
Freq. rel. 0,0570/10.000
Família etimològica
SUPPA: sopa;