Valle de Palestina situado en Judea, desde el suroeste de Jerusalén hasta el mar Mediterráneo, al sur de Joppen.
Exemples
«para Ebron. Despues engañado por su Dalida mujer que amaua en valle | Sorech | fue preso y traydo en Gazera y le sacaron ambos los ojos lo» [D-ViajeTSanta-143r (1498)];