trucha

Del latín tardío TRUCTAM, 'trucha'.
Nebrija (Lex1, 1492): Ø
Nebrija (Voc1, ca. 1495): Trucha pescado conocido. mena .ae.
Nebrija (Voc2, 1513): Trucha pescado conocido. tructa .ae.
  • 1
    sust. fem.
    Pez malacopterigio propio de los ríos y lagos de montaña (salmo fario).
    Exemples
    • «angujllas asnos ralla xibia pulpo atunes dalfines saualos vesugos pajeles baruos | truchas | bogas sardinas lanpreas pezezillos torquellas lagostas lagostinos salmones cangrejos sabogas» [B-ArteCisoria-031r (1423)];
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    • «en pan por esa mesma rrazon el salmon que se faze de·la | trucha | quando del agua dulçe pasa a·la salabre tiene su pescado glutinoso e» [B-ArteCisoria-054v (1423)];
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    • «de·la espina e asy mesmo la otra e sy fuere grande la | trucha | parti·lla en partes convenjbles quanto quepan en·el platel de comer quitando» [B-ArteCisoria-055r (1423)];
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    • «el qual es de comer sabroso. d·esta mesma manera que la | trucha | se cortan el pagel el besugo el panpano el lenguado la dorada el» [B-ArteCisoria-055v (1423)];
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    Distribució  B: 6;
Formes
trucha (5), truchas (1);
Variants formals
trucha (6);
1a. doc. DCECH: 1220-50 (CORDE: 1230)
1a. doc. DICCA-XV 1423
Freq. abs. 6
Freq. rel. 0,0342/10.000
Família etimològica
TRUCTA: trucha;