túrdiga

De origen incierto, probablemente derivado del latín TORTUS, 'torcido', y este derivado de TORQUERE, 'torcer'.
Nebrija Ø
  • 1
    sust. fem.
    Trozo de carne o de piel cortado en tiras largas.
    Exemples
    • «espalda de amas partes sacado a rrayz de·la carne pelado e fecho | turdigas | e sancochando se guarda e cocho se come e avn despues asado qujen» [B-ArteCisoria-043v (1423)];
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    • «que se pagan d·ello da·se el cuero a par cortada en | turdigas | menudas sy aparte non le cortan mas sabroso es junto con·la carne» [B-ArteCisoria-045r (1423)];
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    • «de su cuerpo que se entera adobar non puede en pedaços pequeños e | tuerdegas | la traen e guarda·se grant tienpo con sal. tiene mucha gordura» [B-ArteCisoria-054r (1423)];
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    • «son pequeños e bien maduros e los grandes mondan·se al largo en | tuerdegas | e cortan d·ellos tajadas commo de durazno. finca el coraçon con» [B-ArteCisoria-063r (1423)];
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    Distribució  B: 6;
Formes
tuerdegas (3), turdigas (3);
Variants formals
tuerdega (3), turdiga (3);
1a. doc. DCECH: 1050 (CORDE: 1050)
1a. doc. DICCA-XV 1423
Freq. abs. 6
Freq. rel. 0,0342/10.000
Família etimològica
TORQUERE: antorcha, atormentado -a, atormentador -ora, atormentante, atormentar, bistorta, contorcer, destroza, destrozar, destrozo, estorcer, estrujar, extorsión, mastuerzo, nasturcia, retorcer, retorcido -a, retuerta, retuerto -a, torcaza, torcedura, torcer, torceramente, torcido -a, tormenta, tormentador -ora, tormentar, tormento, torquella, tortero, torticeramente, torticero -a, tortuosidad, torzón, troja, trojar, trullo, tuertamente, tuerto -a, turciburci, túrdiga;