«vjno fuerte sobre los costados o en la cara. Empero guarde·se el | vaquerizo | o aquel que los querra domar que el buey non lo pueda ferir » [B-Agricultura-121r (1400-60)];

«empero que seran domados e avran perdida su feredad. es menester que el | vaquerizo | les deua fregar la boca e el paladar con sal. e que ge·» [B-Agricultura-121r (1400-60)];

«injurias. Los principes barones y señores vieras fechos moços y porcarizos o | vaquerizos | . Los niños que eran de diez años y ahun menores forçauan y» [D-ViajeTSanta-163v (1498)];