yema

Del latín GEMMAM, 'yema, botón de vegetal', 'piedra preciosa'.
Nebrija (Lex1, 1492): Gemma. ae. por la iema dela vid. Gemmo. as. aui. por echar iemas neutrum .v. Luteum. i. por la iema del uevo. Uitellus. i. por la iema del uevo.
Nebrija (Voc1, ca. 1495): Jema de uevo. uitellus .i. luteum oui. Jema de vid. gemma .ae. oculus. Jema de vino. uinum meracum.
Nebrija (Voc2, 1513): Jema de hueuo. vitellus .i. luteum oui. Jema de vid. gemma .ae. oculus. Jema de vino. vinum meracum.
  • 1
    sust. fem.
    Brote embrionario de una planta que forma un abultamiento escamoso del que se desarrolla un tallo, una hoja o una flor.
    Relacions sinonímiques
    capullo, nudo;
    Exemples
    • «espaçio non mucho grande. e dexaras suso de·la tierra tres nudos o | yemas |. e dexaras las bien brotar. E despues de dos años que seran bien » [B-Agricultura-066v (1400-60)];
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    • «E sy se puede fazer que non sean forçados e que ayan muchas | yemas |. Ca aquesto es grant señyal de habundançia. E sy por aventura querras enxerir » [B-Agricultura-074r (1400-60)];
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    • «con agua las çepas fasta tanto que comjençen a·echar. E de aquellas | yemas | saldran vuas blancas e negras. E de·los sarmjentos que saliran. podras plantar » [B-Agricultura-098r (1400-60)];
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    • «agua caliente tira el mueso del estomago. § Item dize Maçer que la | yema | del çerezo desleyda en vino bermejo e beujdo tira el vomjto abrandesçe e» [B-Recetario-017v (1471)];
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    Distribució  B: 26;
  • 2
    sust. fem.
    Parte central del huevo de las aves, de color anaranjado, que contiene el embrión.
    Relacions sinonímiques
    rovillo;
    Exemples
    • «hueuos sorbiles son buenos y sanos. y d·ellos mejor es la | yema | que el blanco. El queso es malo. assi el dulce como» [B-Fisonomía-053r (1494)];
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    • «paño e toma lo que nadara sobre el agua e confaçiona·lo con | yemma | de huevo cocho e añade almastica e essienso macho e vnta la cabeça» [B-Recetario-003r (1471)];
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    • «prouada. § Item dize Aviçena que si·el dolor fuere grande toma dos | yemas | de hueuos frescos e bate·los con açeite rrosado e añade vn poco» [B-Recetario-025r (1471)];
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    • «se fazen en lugares secos e el çumo de·la llanten e las | yemmas | e los blancos de quatro huevos et toma de·los dichos çummos por» [B-Recetario-049v (1471)];
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    Distribució  B: 32;
  • 3
    sust. fem.
    Parte central de una cosa.
    Exemples
    • «e si toviere el paçiente vn anjllo en la mano en·el qual aya vna | yema | de piedra a pocos dias fallara la piedra que se caera de·la» [B-Recetario-030r (1471)];
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    Distribució  B: 1;
Formes
yema (20), yemas (35), yemma (2), yemmas (2);
Variants formals
yema (55), yemma (4);
1a. doc. DCECH: 1400 (CORDE: 1250)
1a. doc. DICCA-XV 1400-60
Freq. abs. 59
Freq. rel. 0,336/10.000
Família etimològica
GEMMA: gema, yema;