alfita

Tomado del latín alphita, plural de alphiton, 'harina de trigo', de origen griego.
Nebrija Ø
  • 1
    sust. fem.
    Harina obtenida después de moler los granos de cebada o de escanda previamente tostados.
    Exemples
    • «fazer vjno florejado.§ De flor del razimo a manera de vjno rosado.§ De | alfita | que es farina de çeuada.§ En aqueste mes de junjo deues aparejar la » [B-Agricultura-145r (1400-60)];
      Ampliar
    Distribució  B: 1;
Formes
alfita (1);
Variants formals
alfita (1);
1a. doc. DCECH: s.f. (CORDE: 1400-25)
1a. doc. DICCA-XV 1400-60
Freq. abs. 1
Freq. rel. 0,00570/10.000
Família etimològica
ALPHITON: alfita;