cociente

Derivado de cozer, del latín vulgar COCERE, por el clásico COQUERE, formado a imitación del catalán coent, ‘picante’.
Nebrija Ø
  • 1
    adj.
    [Sabor] que produce una sensación de escozor.
    Exemples
    • «njn sea bañyado aquel dia en bañyo. njn aya comjdo viandas agras njn | cozientes |. assi como ajos o çebollas. njn de mala olor. njn salsas cozientes.§ Aqueste » [B-Agricultura-129r (1400-60)];
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    • «njn cozientes. assi como ajos o çebollas. njn de mala olor. njn salsas | cozientes | .§ Aqueste mes e setiembre son eguales en·las oras.§ La primera ora del » [B-Agricultura-129r (1400-60)];
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    • «agua salada. Muchos dizen e cuydan que·los rauanos que non son mucho | cozientes | o fuertes e han mayor verdura e ternura e han las fojas anchas » [B-Agricultura-163r (1400-60)];
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    • «descubierto al sol. E si querras que las rayzes no sean tan fuerte | cozientes | mas que sean amorosas e plazientes de comer. tu meteras a remojar la » [B-Agricultura-163r (1400-60)];
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    Distribució  B: 4;
Formes
cozientes (4);
Variants formals
coziente (4);
1a. doc. DCECH: Ø (CORDE: 1400)
1a. doc. DICCA-XV 1400-60
Freq. abs. 4
Freq. rel. 0,0228/10.000
Família etimològica
COQUERE: albaricoque, bizcochar, bizcocho, cocción, cocentura, cocer, cochura, cocido -a, cociente, cocimiento, cocina, cocinado -a, cocinar, cocinero -a, cotazo -a, cuitura, decocción, escocido -a, recocer, sancochar;