Castillo de Palestina situado en la costa del mar Mediterráneo, al sur del monte Carmelo (llamado también Piedra del Desierto y Piedra Incisa).
Exemples
«llamada incisa siquier desierta alla debaxo el monte Carmelo que fue despues llamado | Castillo de·los Peregrinos | . y muy proueydo debaxo el mando de·los caualleros y frayles del» [D-ViajeTSanta-075r (1498)];
«de·los philisteos la qual comiença dende la dicha Piedra del desierto siquier | Castillo de·los Peregrinos | y va tendida fasta Basan para el austro. La .iij. dizen cuya» [D-ViajeTSanta-075v (1498)];
«fasta la Piedra dicha incisa siquier del desierto el qual es dicho agora | Castillo de los Peregrinos | y es lugar de Phenice contra la parte austral. § Accon pues era» [D-ViajeTSanta-076r (1498)];
«Esta dignidad metropolitana era estendida fasta la Piedra dicha del desierto siquier al | Castillo de·los Peregrinos | . Delante la puerta de oriente quanto dos trechos de vna balesta se» [D-ViajeTSanta-076v (1498)];