Tomado del árabe andalusí *ispinâh, procedente del persa ispanâh, ‘espinaca’.
Nebrija (Lex1, 1492): Ø
Nebrija (Voc1, ca. 1495): Espinaca ierva conocida. spinanca .ae.
Nebrija (Voc2, 1513): Espinaca yerua conocida. spinanca .ae.
Formes
espinacas (20), espinaquas (1), espjnacas (1), spinacas (3), spinaquas (3);
Variants formals
espinaca (21), espinaqua (1), spinaca (3), spinaqua (3);
1a. doc. DCECH:
1330-43 (CORDE: 1330-43)
1a. doc. DICCA-XV
1400-60
Freq. abs.
28
Freq. rel.
0,160/10.000
Família etimològica
ISPANÂH: espinaca;