perol

Tomado del catalán perol, diminutivo de pér, ‘especie de cubo’, del galo meridional *PARIO.
Nebrija Ø
  • 1
    sust. masc.
    Recipiente de metal, de forma hemisférica, con asa sujeta con dos argollas en la boca.
    Exemples
    • «E deuen ser fechos pedaços no mucho grandes. e sean metidos en·el | perol | o caça. la qual este sobre el fuego con agua que quiera bullir » [B-Composta-219v (1400-60)];
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    • «las otras cosas. E asi calientes como los sacaras de la caça o | perol |. tu los meteras dentro de vna olla envernjçada en·la qual aya mjel » [B-Composta-220r (1400-60)];
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    • «de pan. e mete las en agua que·los cubra dentro de vn | perol |. E mete·lo sobre el fuego E quando se començaran a escalentar toma » [B-Composta-222v (1400-60)];
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    • «en·la qual seran estados cochos. E cozeran con·el çucre dentro del | perol |. fasta tanto que el çucre sea cocho. E cognosçer·lo has quando fara » [B-Composta-223r (1400-60)];
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    Distribució  B: 8;
Formes
perol (8);
Variants formals
perol (8);
1a. doc. DCECH: 1600 (CORDE: 1400)
1a. doc. DICCA-XV 1400-60
Freq. abs. 8
Freq. rel. 0,0456/10.000
Família etimològica
PARIO: perol;