Monje eremita de mediados del siglo IV, discípulo de san Antonio abad, fue posteriormente nombrado obispo de la villa egipcia de Thmuis; autor del Tratado contra los maniqueos.
Exemples
«de·los monges de Egypto: en·la .iii. parte quasi por todo.§ .S. | Serapion | : .xx. e en·la Vida de Joan Limosnero: e en·la .iii. parte en » [D-Vida-00Dr (1488)];
«e despidiendo se d·ellos acuesta se e muere con gozo.§ De sant | Serapion | .§ En·la region arsenoita vimos vn sacerdote llamado Serapion: padre de muchos monesterios » [D-Vida-019v (1488)];
«con gozo.§ De sant Serapion.§ En·la region arsenoita vimos vn sacerdote llamado | Serapion | : padre de muchos monesterios debaxo de cuyo gouierno stauan quasi .x. mil monges. » [D-Vida-019v (1488)];