Monje de Egipto seguidor del abad Pacomio, junto con sus hermanos Nacario y Teodoro (siglo IV).
Exemples
«a penas crehible.§ De sant Paphuncio.§ Vimos esso mesmo otro monesterio de sant | Paphuncio | que fue en aquella comarca muy nombrado hermitaño: morador del mas estremero desierto » [D-Vida-018r (1488)];
«dinero libre. Esto solo me acuerda hauer fecho siendo ladron.§ Entonçe el padre | Paphuncio | dixo: Yo nunqua tal fize: empero creo que ha llegado a tu la » [D-Vida-018r (1488)];
«los que pleyteauan. Esta ha stado fasta hoy mi vida.§ Oyendo estas palabras | Paphuncio | besando le la cabeça bendizio le e dixo: Bendiga te el Señor dende » [D-Vida-018v (1488)];
«al ayuntamiento de·los justos fue trasladado.§ E no mucho despues el mesmo | Paphuncio | puso su vida en exercicios e trabaios de sobirana abstinencia ca aparecio le » [D-Vida-019r (1488)];