fermentar

Tomado del latín fermentare, derivado de fermentum, y este derivado de fervere, 'hervir'.
Nebrija (Lex1, 1492): *Fermento .as .aui. por leudar.

Nebrija (Voc1, ca. 1495 y Voc2, 1513): Ø
  • 1
    verbo trans.
    Someter <una persona o una cosa> [un cuerpo orgánico] a una reacción química efervescente.
    Exemples
    • «del fuego ha señoria en·ella.§ Capitulo .xxiij. es de como deue ser | fermentada | la dicha agua la qual fermentada se·muda en color de leche de» [B-Alquimia-010r (1440-60)];
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    • «Fijo esta es la nuestra agua clara, e linpia, la qual deue ser | fermentada | de·su propia natura sacada de·la leche de su cuerpo.§ Capitulo .23.» [B-Alquimia-022r (1440-60)];
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    • «con·el agua mjneral es aquel fermento del qual la nuestra piedra seyendo | fermentada | se rebifica en verdadera medeçina rubea. E por tanto se entiende qu·el» [B-Alquimia-027v (1440-60)];
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    • «de vedrio ca aqueste es el nuestro verdadero fermento del qual tu deues | fermentar | la nuestra piedra blanca filosofica.§ Nota fijo que·la progebçion tu la deues» [B-Alquimia-028v (1440-60)];
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    • «doblando cada vegada fasta que sea multiplicada en .256. pesos cada vegada calentando | fermentando | , e congelando en frio. E despues tu la meteras fijo en su retenitorio» [B-Alquimia-031v (1440-60)];
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    Distribució  B: 11;
Formes
fermenta (1), fermentada (5), fermentado (1), fermentando (1), fermentar (2), fermenta· (1);
Variants formals
fermentar (11);
1a. doc. DCECH: 1555 (CORDE: 1400-1500)
1a. doc. DICCA-XV 1440-60
Freq. abs. 11
Freq. rel. 0,0492/10.000
Família etimològica
FERVERE: fermentado -a, fermentar, fermento, férvido -a, ferviente, fervientemente, fervor, forúnculo, hervir, hervor, hirviente;