galanga -ae
Latinización medieval del árabe
halagan
, y este del persa
xulagan
.
•
sust. lat.
Rizoma aromático y picante de la galanga (alpinia officinarum).
Exemples
«y aquestas espeçias que se siguen. Recipe. çinamomj dracmas .x. gingiberis. dracmas .iij. | galange | . folij. cardamomj. granorum paradisi. ana dracma .i. Mace. nuce. muscate. ana dracma .j.» [B-Enxerir-243v (1400-60)];
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«de fazer el piment. Meteras en la mjel bien espumada. çinamomj. dracmas .iij. | galange | . piperis. folj. cardamomj. ana. exagium. vnum. spice nardj. dracma .j. E sy quieres» [B-Enxerir-243v (1400-60)];
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Distribució
B: 2;
Formes
galange (2);
Variants formals
galanga -e (2);
1a. doc. DICCA-XV
1400-60
Freq. abs.
2
Freq. rel.
0,00895
/
10.000
Família etimològica
KHALANJAN:
galanga -ae
,
galangal
;