paella

Tomado del catalán paella, y este del francés antiguo paele, del latín PATELLAM, 'plato para sacrificios', diminutivo de PATERA, y este derivado de PATERE, 'extenderse, estar abierto'.
Nebrija: Ø
  • 1
    sust. fem.
    Recipiente de metal que forma parte de un alambique.
    Exemples
    • «de·las dos quadras contrarias de·las puertas del caño, e de·la | paella | salen dos braços que son llamados casas del carbon.§ El asentamjento de aquestos» [B-Alquimia-035r (1440-60)];
      Ampliar
    • «esta.§ .1. vegada esta.§ Del caño que sube del dicho caño a·la | paella | deue aver .1. vegada esta mesura, e otra mas pequeña que son .6.» [B-Alquimia-040v (1440-60)];
      Ampliar
    • «otra mas pequeña que son .6. pulgadas.§ .1. vegada esta.§ .1. esta.§ La | paella | deue aver de anchor .2. vegadas esta mesura, e vna esta mas pequeña» [B-Alquimia-040v (1440-60)];
      Ampliar
    • «pequeña que son .12. pulgadas.§ .2. vegadas esta.§ .1. vegada esta.§ La dicha | paella | deue aver de fondo .2. vegadas esta mesura, e vna esta pequeña que» [B-Alquimia-041r (1440-60)];
      Ampliar
    Distribució  B: 4;
Formes
paella (4);
Variants formals
paella (4);
1a. doc. DCECH: 1889 (CORDE: 1402)
1a. doc. DICCA-XV 1440-60
Freq. abs. 4
Freq. rel. 0,0179/10.000
Família etimològica
PATERE: paella, patente;