canela

Tomado del francés antiguo canele, y este del italiano cannella, derivado del latín CANNAM, 'caña'.
Nebrija (Lex1, 1492): Daphnoides. por una especie de canela. Xylocinnamum. madera dela canela.
Nebrija (Voc1, ca. 1495 y Voc2, 1513): Canela especia conocida. cinnamum .i.
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    sust. fem.
    Corteza de las ramas del canelo, muy aromática, que se emplea como condimento o como sahumerio (cinnamomum zeylanicum).
    Exemples
    • «De la malua. de·la menta. del fenojo. de·las espinacas. de·la | canela | .§ Del çerefolium que es planta de linage de apio. De bledos. de puerros.» [B-Agricultura-059v (1400-60)];
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    • «comer salsa verde. la qual se faze comunmente de perexil vinagre y | canela | . dexe de comer ajos cebollas puerros mostaza y rucas. esso mismo» [B-Peste-043v (1494)];
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    • «en agua blandos aparta las yemas e bate·las mucho echa enzima buena | canela | fina e vn poquito de vinagre tan malavez coma·los el paçiente con» [B-Recetario-019v (1471)];
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    • «le has pilloras aureas y esula con vino caliente. y despues toma | canela | garriofilo pimienta comines rusticos o siseleos y açafran. de cadaqual media» [B-Salud-039r (1494)];
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    Distribució  B: 26;
Formes
canela (26);
Variants formals
canela (26);
1a. doc. DCECH: 1250 (CORDE: 1240-50)
1a. doc. DICCA-XV 1400-60
Freq. abs. 26
Freq. rel. 0,148/10.000
Família etimològica
CANNA: caña, cañada, cañafístola, cañamazo, cañamiel, cáñamo, cañamón, cañar, cañavera, cañaveral, canela, cañierla, canilla, cañizo, caño, cañón, cañota, cañuela, canuto, encañutar, escanelladura, sobrecaña;