acelga

Tomado del árabe andalusí assilqa, '(verdura) siciliana'.

Nebrija (Lex1, 1492): Beta. ae. por la acelga ierva conocida. Betaceus. a. um. por cosa delas acelgas. Neurodes. es. por acelga siluestre.
Nebrija (Voc1, ca. 1495): Acelga ierva. beta .ae. betacium. Acelga esta mesma. betaculus .i.

  • 1
    sust. fem.
    Planta quenopodiácea hortícola, de hojas radicales muy anchas (beta vulgaris).
    Relacions sinonímiques
    bleda;
    Exemples
    • «en poluo. ca non se lo presçian si bien la tierra es vmjda.§ | Açelgas |. simjente de coles. armuelles. spinacas podras sembrar en luna menguante todas juntas en » [B-Labores-217v];
      Ampliar
    • «y terna leche en habundancia. E tan bien deue vsar de comer | asselgas | o bletas guisadas con ceso viejo y dar le han mucha leche.» [B-Salud-015r];
      Ampliar
    Distribució  B: 2;
Formes
açelgas(1), asselgas(1);
Variants formals
acelga(1), asselga(1);
1a. doc. DCECH: 1272-79
1a. doc. DICCA-XV 1400-60
Freq. abs. 2
Freq. rel. 0,0114/10.000
Família etimològica
Sicilia: acelga, siciliano -a;