zanahoria

Tomado del árabe andalusí (as)safannáriyah, 'zanahoria', corrupción del griego staphylinē árgia, 'zanahoria silvestre'.
Nebrija (Lex1, 1492): Pastinaca. ae. por çanahoria raiz. Staphylinus. i. por la çanahoria. Staphysagria. por çanahoria silvestre.
Nebrija (Voc1, ca. 1495): Çanahoria ierva & raiz. pastinaca .ae. Çanahoria silvestre. staphilinus .i.
Nebrija (Voc2, 1513): Çanahoria ierua & raiz. pastinaca .ae. staphilinus .i.
  • 1
    sust. fem.
    Planta umbelífera cuya raíz, fusiforme y de color anaranjado, es comestible (daucus carota).
    Exemples
    • «dezeno del tajo de·las cosas que naçen de·la tierra. § Turmas | çahanorias | chiriujas chufas cardos arraçifes alcarchofas setas crespillas fongos gordolobos touas lechugas palmjtos» [B-ArteCisoria-057r (1423)];
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    • «fazer al sy non poner·las que ya vienen menudas cortadas. Las | çahanorias | crudas comjendo·se son de linpiar bien de·la tierra e pelos delgados» [B-ArteCisoria-057v (1423)];
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    • «saca la criatura muerta. Item dize mas que la simjente de·las | çanaforias | beujda cocha en vino e safumada la muger quando se coziere faze·la» [B-Recetario-035r (1471)];
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    • «esto dize Diascorus filosofo. Item dize mas que la simjente de las | çafanjorias | beujdas con vino es grande ayuda para el afogamjento. Item dize mas» [B-Recetario-037r (1471)];
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    Distribució  B: 6;
Formes
çafanjorias (1), çahanoria (1), çahanorias (2), çanaforias (1), çanahorias (1);
Variants formals
çafanioria (1), çahanoria (3), çanaforia (1), çanahoria (1);
1a. doc. DCECH: 1330-43 (CORDE: 1330-43)
1a. doc. DICCA-XV 1423
Freq. abs. 6
Freq. rel. 0,0342/10.000
Família etimològica
SAFANARIYA: zanahoria;