acetosidad

Derivado de acetoso, tomado del latín acetosum, y este derivado de acetum, 'vinagre'.

Nebrija (Lex1, 1492): *Acetositas. por la azedura.
Nebrija (Voc1, ca. 1495 y Voc2, 1513): Ø
  • 1
    sust. fem.
    Cualidad de las cosas que tienen sabor ácido o agrio.
    Relacions sinonímiques
    agudeza;
    Exemples
    • «putrefaccion capitulo .ij. Tan bien el succo de·los limones y la | acetosidad | y agrura del cidro y de·los ponziles y cidras. o puede» [B-Peste-043v (1494)];
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    • «si·no ge·les diessen en poca quantidad con succo de limones o | acetosidad | de cidro y cosas semejantes. o con agua de acetosa o rosas» [B-Peste-046v (1494)];
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    • «o por grado tome de aquellos. y los manjares todos declinen a | acetosidad | . § Aquel fabricador de·los planetas y de·las costellaciones y de·las» [B-Peste-048r (1494)];
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    Distribució  B: 3;
Formes
acetosidad (3);
Variants formals
acetosidad (3);
1a. doc. DCECH: Ø (CORDE: 1410)
1a. doc. DICCA-XV 1494
Freq. abs. 3
Freq. rel. 0,0171/10.000
Família etimològica
ACETUS: acedía, acedo -a, acédula, acetosa, acetosidad, acetoso -a, lac acetosum;