acetosidad

Derivado de acetoso, tomado del latín acetosum, y este derivado de acetum, 'vinagre'.

Nebrija (1492): *Acetositas .atis. por azedura.

  • 1
    sust. fem.
    Cualidad de las cosas que tienen sabor ácido o agrio.
    Relacions sinonímiques
    agudeza;
    Exemples
    • «putrefaccion capitulo .ij. Tan bien el succo de·los limones y la | acetosidad | y agrura del cidro y de·los ponziles y cidras. o puede» [B-Peste-043v];
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    • «si·no ge·les diessen en poca quantidad con succo de limones o | acetosidad | de cidro y cosas semejantes. o con agua de acetosa o rosas» [B-Peste-046v];
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    • «o por grado tome de aquellos. y los manjares todos declinen a | acetosidad | . § Aquel fabricador de·los planetas y de·las costellaciones y de·las» [B-Peste-048r];
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    Distribució  B: 3;
Formes
acetosidad(3);
1a. doc. DCECH: Ø (CORDE: 1410)
1a. doc. DICCA-XV 1494
Freq. abs. 3
Freq. rel. 0,0211/10.000
Família etimològica

ACETUS: acetosa, acetosidad, acetoso -a, azedia, azedo -a, azedula;